9 ekor ketam dibelah dua (digoreng dahulu 1/2 masak)1 paket udang kering (kecil)
2 batang serai
5 biji bawang putih
3 senduk cili kisar (senduk sederhana)
* tumbuk serai,udang kering dan bawah putih
- tumiskan bahan yang ditumbuk tadi dan cili kisar sehingga naik minyak
- masukkan garam secukup rasa
- cubitkan sedikit gula (untuk warna menjadi hitam)
- masuk dan gaulkan ketam tersebut dan biarkan dalam 5-10 minit.
Siap!!! Hihihi..Resepi ni aku try je. Aku rasa kat kedai then aku cuba masak kat rumah :D.
